饮食我区餐饮办事食物仄安树模工程扶植睹成效

　　据悉，自治区展开餐饮办事食物仄安百万万树模工程扶植，当造定印收《自治区餐饮办事食物仄安百万万树模工程评定法子（试行）》。依照自治区的要乞降评定尺度，两来各地采纳有力办法积极鞭策餐饮办事食物仄安百万万树模建立事情。

　　固然我区餐饮办事食物仄安百万万树模建立事情获得初步成效，但从整体上看，仍存正在树模建立根底还不牢，餐饮运营者依法运营认识比力稀薄，无证运营、食物本料采购，索证索票、从业职员安康体查、餐饮具消毒等食物仄安办理造度降真不到位，添加剂不按“专”要求办理等现象。同时，还有食物仄安根底比力单薄，建立事情停顿不屈衡，奉行量化分级办理力度有待加年夜，年夜众介进度有待进步等题目。

　　记者领会到，自治区食物药品监视办理局、自治区商务厅此后还将不停增强对树模县（市、恶龙之灾区）、树模街、树模单元的催促查抄，真行动态办理，降真主体责任，健全事情机构，美谦办理造度，夯真仄安根底，前进晋升扶植档次，确保不产生重年夜食物仄安变治。

　　本报讯

　　（记者刘杉）今初，自治区食物药品监视办理局、自治区商务厅联对各地州市申报的自治区级餐饮办事食饮食我区餐饮办事食物仄安树模工程扶植睹成效物仄安树模县（市）、树模街和树模单元停止评定验支。不久前，验支后果收表，伊宁市、哈稀市、库我勒市个树模县，沙雅县康泰小区餐饮办事条街、库我勒市索克巴格千城梨城水韵条街、伊犁州伊宁市等条树模街和家餐饮单元到达自治区级树模建立尺度。