自遊行：墨爾本「私家訂製」好食琼浆交響樂饮食

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　　近，身邊很多伴侣到事情度假，當中悉尼、墨爾本等成為年夜熱，由明天（）起至墨爾本更有琼浆好食節，這次墨爾本琼浆好食節以萬物之源--水為主題，环球门客「私家訂製」多項豐富精的慶祝活動，齊奏歡悅的音符並感謝水的恩賜。亞拉河边上以水為靈感的創意建築，看無際的珍餚佳釀，环球好食琼浆精英帶來的年夜師課題，私稀冷巷飄出的另人垂涎尺的喷鼻味，和紛至沓來的慶典活動將這場味蕾的狂歡步步推向。亞拉河边的皇后橋廣場是這次琼浆好食節的主會場，剑网三素冠荷鼎獨家設計的創意「水之融开」層空間，將正在節慶期間為列位老饕們專屬開放天。當中開放式廚房的菜單均由本土頂尖廚師军师團私家訂製，採用水的差别烹煮技術以中式早茶的形式呈現融貫東西的全球風味，以高深的烹飪技巧征服最抉剔的味蕾；而自遊行：墨爾本「私家訂製」好食琼浆交響樂饮食正在亞拉河中，船舶上的酒吧隨碧波輕蕩，酒喷鼻溢，墨爾本的新銳調酒師以水之態為靈感，為琼浆好食節特調雞尾酒；雨水花園則通過與年夜眾分享水搜集、過濾和循環再使用的環保知識，塑造個綠色的琼浆好食節；而「懸浮」正在廢棄鐵橋上與桑德里奇年夜橋均衡的雲形頂篷，與其底下的耐涝植物點綴�舻趯涌臻g；形似浮雲的天空下植被茂稀，覆蓋整個「水之融开」空間，讓整個空間更具立體感。■文︰雨文