饮食读汗青品好食 道不为人知的中国宫庭点心

　　初于隋唐，衰于明清，是“谦汉全席”中名点之。相传，某慈禧太后吃腻了饮食读汗青品好食 道不为人知的中国宫庭点心粗茶淡饭，果而御厨们，将金丝小枣精工细作造成枣泥饼。慈禧食后，赞不停心。

　　枣泥酥饼、枣泥酥饼 Red date pastry

　　宫庭太后饼、宫庭太后饼 Empress pastry

　　本料：金丝小枣

　　堆积了多种果仁的自然喷鼻气和滋味，甜度适开。前以华文帝母亲薄太后喜食而得名，至慈禧太后时，再次获得推许，成为宫庭中必备的贡品点心。

　　“平易近以食为天”，正在我国悠长的汗青中，饮食己经成为种文化。先容道精好点心，那道点心相传都是现代御膳房好菜，以“低油低盐低糖”的概念本味烹饪，使门客不但可以或许品味到色、喷鼻、味全的好菜，谦意饮食视觉的刺激，更能体味到中国深挚的文化秘闻。

　　本料：仁馅(腰果、花生、瓜子、芝麻、糖冬瓜)